دجاج الكراك المخبوز كريمي وجبن من الخارج ، طري ورائع من الداخل! لذيذة بشكل مدمن ومليئة بالنكهات وسهلة التحضير!
الطبق الرئيسي
مطبخ أمريكي
الكلمات الرئيسية خبز الكراك الدجاج
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقيقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
حصص 4 حصص
سعرات حراريه 810 كالوري
مكونات
● 4 صدور دجاج كبيرة
● 1 ملعقة كبيرة بهار الرانش
● 1/3 كوب مايونيز
● 1 1/2 كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ
● 3 فصوص ثوم مفروم
● 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر
تتصدر:
● 1 كوب جبن شيدر مبشور
● 6 شرائح لحم مقدد مطبوخة ومقطعة
تعليمات
1. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
2. غلفي صينية فرن بورق الألمنيوم وضعيها جانباً.
3. أضف 1 1/2 كوب من قطع لحم الخنزير المقدد إلى محضر الطعام ، ثم أضف الثوم والملح ، واخلط المزيج حتى يقطع إلى قطع صغيرة. نقل الخليط إلى وعاء كبير.
4. يضاف المايونيز في وعاء متوسط ​​ويخلط مع توابل الرانش.
5. اغمس كل صدر دجاج في خليط المايونيز ، ثم دحرجها في خليط اللحم المقدد حتى تغطى جيداً. ضعها على صينية الخبز. كرر مع ما تبقى من صدور الدجاج.
6. نرش جبنة الشيدر فوقها و الجزء المتبقي من لحم الخنزير المقدد.
7. اخبزي لمدة 15-20 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج.
8. يُزين بالبقدونس المفروم ويُقدّم.
حقائق غذائية
دجاج مشوي كراك
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 810 سعرات حراريه من الدهون 522
٪ قيمة يومية*
58 جم دهون 89٪
الدهون المشبعة 12 جم 75٪
الكوليسترول 180 ملغ 60٪
الصوديوم 2769 ملجم 120٪
بوتاسيوم 1048 ملغ 30٪
كربوهيدرات 28 جم 9٪
ألياف 9 جم 38٪
سكر 0 جرام 0٪
بروتين 87 جم 174٪
فيتامين أ 125IU3٪
فيتامين سي 4.4 ملغ (5٪).
الكالسيوم 218 ملغ 22٪
حديد 1.7 ملغ 9٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

الدجاج المشوي عبارة عن دجاج متبل ، محمر ومتفحم إلى حد الكمال. في هذه الوصفة ، تعرفي على طريقة شواء صدور الدجاج اللذيذة والرطبة تمامًا!
الطبق الرئيسي
مطبخ أمريكي
كلمات رئيسية دجاج مشوي
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 20 دقيقة
انقع لمدة 30 دقيقة
الوقت الإجمالي 30 دقيقة
يكفي 4 صدور دجاج
سعرات حراريه 454 كيلو كالوري
مكونات
● 4 صدور دجاج بدون عظم
● زيت الزيتون للشواء
نقيع:
● 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
● 1/3 كوب من خل النبيذ الأحمر
● 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
● 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
● 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
● 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم طازج
● 3 فصوص ثوم طازج مفروم ثوم
● 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
● 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
● 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
● 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● 1/4 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
● 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
تعليمات
1. امزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير أو كيس تجميد.
2. ثقبي صدور الدجاج بالشوكة عدة مرات وضعيها في التتبيلة.
3. انقع لمدة 30 دقيقة أو حتى 4 ساعات قبل الطهي.
4. سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. أو ضع مقلاة شواء من الحديد الزهر على حرارة متوسطة إلى عالية. ادهنها جيداً بزيت الزيتون.
5. اشوي الدجاج على كل جانب لمدة 7-8 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي من المنتصف ويصل الدجاج إلى 165 درجة فهرنهايت.
6. استرح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
حقائق غذائية
وصفة الدجاج المشوي
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 454 سعرات حراريه من الدهون 333
٪ قيمة يومية*
37 جم دهون 57٪
الدهون المشبعة 6 جم 38٪
الكوليسترول 72 ملغ 24٪
صوديوم 222 ملجم 10٪
بوتاسيوم 259 ملغ 7٪
كربوهيدرات 4 جم 1٪
ألياف 0 جم 0٪
السكر 3 جرام 3٪
بروتين 23 جم 46٪
فيتامين أ 300 وحدة دولية 6٪
فيتامين سي 7.5 ملغ 9٪
الكالسيوم 29 ملغ 3٪
حديد 1.6 ملغ 9٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.