توست فرنسي نباتي سريع وسهل ، كاسترد ، بيض ، فانيليا وقرفة ، ولذيذ للغاية! جاهز في 10 دقائق بأساليب بسيطة.

وقت التحضير 5 دقائق
وقت الطهي 5 دقائق
الوقت الإجمالي 10 دقيقة
حصص 2 (شرائح توست فرنسي كبيرة)
الإفطار بالطبع
المطبخ نباتي
فريزر فريزر مناسب
هل تبقى؟ أفضل عندما يكون طازجًا
مكونات
خليط

    3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة (نشا الذرة يساعد الخليط على الهشاشة // لم نختبر النشويات الأخرى)
    1/2 كوب حليب لوز (نعتقد أيضًا أنه يمكنك استخدام حليب الشوفان أو جوز الهند)
    2 ملعقة صغيرة شراب القيقب
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    1/8 ملعقة صغيرة ملح أسود (كالا ناماك - يضيف نكهة البيض // أو ملح البحر الفرعي)
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    1 ملعقة كبيرة من الموز الناضج المهروس (يضيف قوامًا شبيهًا بالكاسترد ونكهة الموز الرقيقة // إذا كنت لا تحب نكهة الموز)
    1 اندفاعة من الكركم المطحون (اختياري // للون)

خبز

    قطعتان كبيرتان من الخبز القوي الذي مضى عليه يوم واحد (نوصي بالعجين المخمر)
    2 ملعقة صغيرة زبدة نباتية (نحب زبدة ميوكو مع قليل من الملح)

للخدمة اختيارية

    زبدة البندق أو زبدة نباتية (نحب زبدة ميوكو مع قليل من الملح // أو زبدة الجوز الفرعية)
    الفاكهة المختارة (شرائح الموز أو التوت الطازج أو كومبوت)
    شراب القيقب
    سكر عضوي بودرة
    كريمة جوز الهند المخفوقة

تعليمات

    الخليط: أضيفي نشا الذرة إلى وعاء ضحل أو طبق خبز ، ثم أضيفي الحليب الخالي من الألبان ببطء أثناء الخفق. اخفقي جيدًا لضمان عدم وجود تكتلات. ثم أضف شراب القيقب وخلاصة الفانيليا والملح الأسود (أو ملح البحر) والقرفة والموز المهروس الناضج (يضيف قوام الكسترد والحلاوة الرقيقة - اتركه إذا كنت لا تحب الموز) والكركم (اختياري - للون). اخفقي مرة أخرى للخلط.
    بعد ذلك ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
    تراجع: في غضون ذلك ، أضف شرائح الخبز إلى الخليط وانقعها على كل جانب لمدة 15-20 ثانية تقريبًا. لا ينبغي أن يكون منديًا للغاية ، ولكن يجب أن يكون مغطى جيدًا. خيار غبار كل جانب بالقليل من القرفة.
    الطهي: أضف القليل من الزبدة النباتية إلى المقلاة الساخنة وأي عدد من قطع التوست الفرنسي الذي يناسبك بشكل مريح. يُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا ، أو حتى يصبح الجانب السفلي بنيًا ذهبيًا. ثم اقلبها بشوكة أو ملعقة واطهيها لمدة دقيقتين إضافيتين ، أو حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا وبنيًا ومكرمل. كرر حسب الحاجة حتى يتم تحضير كل الخبز الفرنسي.
    التقديم: يقدم كما هو ، أو (المفضل لدينا) مع الزبدة النباتية أو زبدة الجوز والفواكه الطازجة وشراب القيقب. يمكنك أيضًا رش مسحوق السكر العضوي أو إضافة كريمة جوز الهند المخفوقة للحصول على لمسة أكثر انحطاطًا.
    التخزين: أفضل عندما يكون طازجًا. غير مناسب للفريزر. يمكنك تحضير الخليط حتى يومين مقدمًا ، على الرغم من أنه من الأفضل أن يكون طازجًا. يتمتع!

ملحوظات
* معلومات التغذية هي تقدير تقريبي محسوب بحليب اللوز المدعم وبدون مكونات اختيارية.
التغذية (1 من 2 حصص)
الحصة: شريحة واحدة السعرات الحرارية: 226 كربوهيدرات: 38.8 جم بروتين: 4.9 جم دهون: 5 جم دهون مشبعة: 3 جم دهون متعددة غير مشبعة: 0.5 جم دهون أحادية غير مشبعة: 0.5 جم دهون متحولة: 0 جم كوليسترول: 0 مجم صوديوم: 430 مجم بوتاسيوم: 110 ملجم ، ألياف: 1.4 جرام ، سكر: 4.9 جرام ، فيتامين أ: 1.9 وحدة دولية ، فيتامين ج: 0 ملليجرام ، كالسيوم: 146 ملليجرام ، حديد: 1.9 ملليجرام