للعيش حياة صحية ، يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا. من طفل إلى رجل كبير السن ، يأكل كل شخص مجموعة متنوعة من الأطعمة للتخلص من الجوع. لكن معظم الناس لا يعرفون ما هو الغذاء النافع لهم أو يضر أجسامهم بالكامل.

وهنا يولد الالتباس أن ما يجب أن يأكله الناس ليبقوا بصحة جيدة؟ الجواب على هذا السؤال هو إعداد خطة النظام الغذائي الكيتون واتباعها بدقة.

ألا تعلم عن حمية الكيتو وأنواعها الأساسية وتأثيرها الإيجابي المحتمل على صحتنا؟

إذا كانت الإجابة بنعم ، فلا تنظر إلى أبعد من ذلك! في هذا المقال الكتابي ، سوف نقدم دليلاً مفصلاً حول هذا الموضوع. لذلك لا تتوقف عن القراءة واستمر في الحصول على معرفة حميدة.

ما هو النظام الغذائي الكيتون؟

يُعرف النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات الذي يحتوي على مستويات عالية من البروتين والدهون الجيدة باسم النظام الغذائي الكيتون. إنه نظام غذائي شهير للغاية لجعل الناس أقوى. الهدف الأساسي من الكيتو هو الحصول على سعرات حرارية هائلة من الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.

عندما تبدأ في اتباع خطة النظام الغذائي الكيتون ، عليك فقط أن تستهلك 20 إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات في اليوم. علاوة على ذلك ، فإن معظم الأطعمة الغنية بالمغذيات هي جزء أساسي من الكيتو دايت.

نقطة واحدة تحتاج إلى تركيزك عليها هي أنها نظام غذائي قصير المدى. لذلك لا تعتبره طعامًا طويل الأمد يجب تناوله. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لها هدفًا محددًا ، مثل فقدان الوزن نفسه. بعد الانتهاء من ذلك ، يمكنك تحويل ما تتناوله من طعام.

أنواع حمية الكيتو

لا شك أن نظام كيتو الغذائي له أشكال مختلفة. إذا كنت جديدًا في نظام الكيتو ، فيجب أن تكون على دراية بفئاته الأساسية لتبدأ. فيما يلي أهم ثلاثة أنواع من أطعمة الكيتو لإعطائك فكرة عنها.

· الحمية الكيتونية القياسية (SKD)

هل أصبحت شخصًا سمينًا وتريد إنقاص الوزن؟ لهذا الغرض ، فإن النظام الغذائي الكيتون القياسي هو الخيار الأفضل للاختيار. علاوة على ذلك ، تأكل 30 جرامًا من الكربوهيدرات أو أقل يوميًا بعد اختيار هذا النظام الغذائي. إلى جانب الكربوهيدرات ، تعد 70٪ دهون و 20٪ بروتين جزءًا منه.

· الحمية الكيتونية المستهدفة (TKD)

بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية بشكل يومي ، فإن اتباع نظام غذائي مستهدف الكيتون أمر بالغ الأهمية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا شعرت أن أداؤك البدني لا يصل إلى المستوى المطلوب ، فيمكنك تجربة TKD. في TKD ، يجب أن تستخدم 30 إلى 40 جرامًا من الكربوهيدرات في وجبتك بعد التمرين وقبله. علاوة على ذلك ، يمكنك تحويل نظامك الغذائي إلى نظام كيتو القياسي إذا كنت لا تمارس الرياضة وتكون لائقًا.

· الحمية الكيتونية الدورية (كد)

عند اتباع النوعين المذكورين أعلاه ، فقد حان الوقت للانتقال إلى فئة نظام كيتو الغذائي التالية ، والمعروفة باسم النظام الغذائي الدوري أو نظام كيتو الغذائي. إذا كنت تتناول 30 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا من الاثنين إلى الجمعة ، فيجب أن تتناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات في عطلات نهاية الأسبوع.

فوائد الغذاء الكيتون

من المسلم به أن كل وجبة قد حققت فوائد ممتازة في حد ذاتها. هذا هو الحال مع النظام الغذائي الكيتون. إنه يمارس تأثيرات إيجابية لا تصدق على البشر خاصة المساعدة في التخلص من مجموعة واسعة من الأمراض. لذا الق نظرة على مزاياه للحفاظ على صحة الجسم.

· تقليل فرص الإصابة بالسرطان

يساعد هرمون يسمى الأنسولين جسم الإنسان في تخزين السكر واستخدامه كوقود. عندما تتبع نظامًا غذائيًا كيتو ، فأنت لست بحاجة إلى الاحتفاظ به لأنه يحترق من خلال هذا الوقود. بهذه الطريقة ، يقلل إنتاج الأنسولين إلى حد ما مما يؤدي إلى خفض أو إبطاء نمو الخلايا السرطانية.

· تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

سواء كنت تعاني من ارتفاع مستوى الكوليسترول أو ضغط الدم ، فإن الطعام الكيتون يساعد في تقليل هذه الأمراض. يبدو من السخف أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن ينجز هذه المهمة ، لكن وجود كمية أقل من الأنسولين في الجسم يساعد على إبعاد هذه الأمراض عنك.

· القضاء على حب الشباب

يقول معظم أطباء الجلد أن الكربوهيدرات هي المسؤولة الرئيسية عن حالات حب الشباب. ومع ذلك ، في نظام كيتو الغذائي ، فإننا نمنع أنفسنا من إدخال نسبة عالية من الكربوهيدرات. لذلك ، فإن التقليل من اتباع نظام غذائي كامل الكربوهيدرات يزيل خطر ظهور حب الشباب.

· السيطرة على مرض باركنسون

وفقًا لدراسة بحثية ، ثبت أن النظام الغذائي الكيتون مفيد في تجنب التغيرات في مرض باركنسون. يمكن السيطرة على اضطراب الدماغ الذي يأخذ الشخص إلى الاهتزاز والتصلب وصعوبة المشي والتوازن والتنسيق باتباع خطة النظام الغذائي الكيتوني. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة حول هذا الموضوع.

· مفيد للتخلص من مرض الزهايمر

مرض الزهايمر هو نوع من الخرف يبدأ بفقدان بسيط للذاكرة ليتم التخلص منه بالكامل. بعد اتباع حمية الكيتو ، قد تتخلص من أعراض مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك ، يساعدك أيضًا في إبطاء تقدمه.

قائمة الأطعمة التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي الكيتون

إذا لم تكن لديك فكرة عما يجب إضافته إلى نظام الكيتو ، فلا تحزن. بدلاً من ذلك ، فيما يلي أهم 10 أطعمة لنظام كيتو الغذائي للراحة.

مأكولات بحرية

كرنب

قرنبيط

خيار

زيت الزيتون

جبنة زرقاء

جبن الكممبير

لحمة

بيض

المكسرات والبذور

الأطعمة المحظورة في كيتو

إلى جانب بعض الاستهزاءات التي يفضل تناولها ، يجب تجنب بعض الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات كبيرة. قائمة الأطعمة المحظورة التي يجب تقليلها أو التخلص منها أثناء اتباع خطة النظام الغذائي الكيتون.

عصائر الفاكهة

خمر

البطاطا الحلوة

عسل الخردل

حلويات

أرز

معكرونة

زيوت نباتية مصنعة

مايونيز

جزر

الخط السفلي

باختصار ، يمكننا القول أن النظام الغذائي الكيتون له العديد من المزايا التي يجب على الجميع الاستفادة منها.

تتمثل الفائدة المؤيدة للنظام الغذائي الكيتون في أنه يشتمل على مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية واللذيذة والمتعددة الاستخدامات. لذلك يمكن للجميع متابعتها بسهولة.

في هذه المقالة ، قدمنا ​​دليلاً كاملاً لنظام كيتو الغذائي. نأمل أن تستمتع بالقراءة وأن تكون قد اكتسبت معرفة جيدة من هذه المعلومة.

انطلق الآن ، وحضر نظامًا غذائيًا كيتو واستمتع بحياة صحية من خلال اتباعه.